十全大補酒を作った

(Last Updated On: 2012年8月9日)

以前,十全大補湯のようなものを作りましたが,今回は十全大補酒を作りました.

作り方は漢方専門 温心堂薬局さんのホームページに倣っております.

用意したもの

2リットル入る梅酒用の瓶
ホワイトリカー35度 1.8リットル
加味十全大補湯の素

加味十全大補湯の素は台湾の六安堂で買ってきたものです.写真には写ってませんが,ハチミツも加えました.

作り方

1.瓶を中性洗剤でよく洗う
2.瓶をホワイトリカーで共洗いする
3.加味十全大補湯の素を水で洗った後,ホワイトリカーで洗う
4.加味十全大補湯の素を瓶に入れ,残りのホワイトリカーを全部入れる
5.ハチミツを50gくらい入れる

簡単ですね.

さてここでこの行為に違法性がないかのおさらいをします.この行為が抵触する可能性があるのは酒税法ですが,国税庁のホームページを読む限りは違反しておりません.

2012-08-17追記
上記十全大補酒に鹿茸10グラムを加えて鹿茸大補酒にしました

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